Sugerencias de Grupo Avinea para celebrar el día del Malbec

La bodega más austral recomienda el Malbec más extremo, Otronia Malbec. Bodega Argento te ofrece poder disfrutar el Malbec de distintos terroir de Mendoza, Agrelo, Gualtallary y Altamira.

Sabores17/04/2025

Otronia MALBEC

Otronia Malbec 2021 

Las uvas provienen de una parcela de nuestro  viñedo Sierra Silva, caracterizado por un suelo típico de origen fluvial compuesto por una matriz de pequeños cantos rodados esféricos de baja granulometría (de 1 a 3 cm), dispuestos sobre un sistema areno-arcilloso. Este Malbec es el resultado de una expresión única, definida por el carácter y la esencia del terruño de Otronia. Representa el perfil de vino que muestra en profundidad nuestra interpretación de esta tierra singular, a través de la variedad insignia Argentina. Cosechado a finales de marzo, fermentado en huevo de hormigón y luego criado durante 22 meses en tonel de roble francés sin tostar.
Viñedo Sierra Silva Parcela 62. Composiciòn: 100% Malbec. Regiòn: Sarmiento, Chubut, Patagonia Argentina

Otronia Malbec $99.900

Argento Single Block (SA)

Argento Single Block

Este vino es la mejor expresión de nuestra finca en Altamira. Unlugar que permite sentir las características típicas del Valle de Uco. El vino nace después de una selección de micro terroirs dentro del viñedo, segmentados en bloques por sus diferentes perfiles de suelo. Una mínima intervención en el viñedo y la bodega, nos
permite obtener un vino puro, orgánico y clásico de Altamira. El vino presenta intensos colores violáceos y aromas de cereza negra y flores de violeta. En boca es jugoso con buena textura, acidez, volumen y un final
largo, tenso y vibrante.
Fermentaciòn: Maceración en frío 5 días, con inicio espontáneo de la fermentación. Fermenta en huevos de concreto a 24-26°C durante 21 días.                                                                                                                                           
Roble: Crianza en toneles de roble francés de 5.000 lts. y en huevos de concreto de 3.000 lts., durante 16 meses. Composición Varietal: 100% Malbec. Regiòn: Mendoza: San Carlos (Paraje Altamira). Cosecha 2022

Argento Single Block  $42.400

Argent Single Block GUALTALLARY (SA)

Single Block Malbec Gualtallary

Nuestro Single Block Malbec Gualtallary representa la expresión singular de una parcela seleccionada, reflejando la pureza y el carácter únicos de uno de los grandes terruños de Argentina. Este vino proviene de un perfil clásico aluvial, compuesto por 0,2 metros de arena y 1,8 metros de cantos rodados provenientes de la cordillera, cementados por carbonato de calcio, característico de esta zona. La altitud, cercana a los 1500 msnm, también
contribuye a su identidad excepcional. Una vinificación clásica y una larga crianza en toneles de roble francés sin tostar realzan el carácter de este gran Malbec.                                                                                                 

Fermentación: Maceración en frío durante 5 días, con inicio espontáneo de fermentación. El proceso fermentativo se lleva a cabo en huevos de concreto a una temperatura controlada de 24-26oC durante 21 días.
Crianza: En toneles de roble francés de 5.000 lts. y en huevos de concreto de 3.000 lts. durante 16 meses. Varietal: 100% Malbec. Regiòn: Gualtallary Alto, Valle de Uco. Cosecha 2020

Argento Single Block Gualtallary $42.400

Argento Single Vineyard Agrelo MB (SA)

Argento Single Vineyard (Agrelo)

Rojo intenso con tonos violáceos. Gran riqueza aromática, elegante, intenso en nariz. Frutos rojos, ciruelas, especias y violetas. Final vibrante con taninos aterciopelados.                                                                   
Fermentaciòn: Maceración en frio 2 días, con inicio espontáneo de la fermentación. Fermenta en acero inoxidable a 22- 26°C por 17-18 días.                                                                                                                                         
Roble: Crianza en toneles de roble francés de 5.000 lts. y en huevos de concreto de 3.000 lts. durante 14 meses. Composiciòn Varietal: 100% Malbec. Cosecha 2022. Region: Mendoza: Luján de Cuyo (Agrelo). Cosecha 2022
Argento Single Vineyard $25.600

Argento Single Vineyard Altamira MB (SA)

Argento Single Vineyard (Altamira)

Color rojo intenso. Muy aromático, fresco, vibrante, con frutos rojos y hierbas. Gran carácter mineral, largo en boca y jugoso, con un final complejo.                                                                                                               
Fermentación: Maceración en frio 5 días, con inicio espontáneo de la fermentación. Fermenta en acero inoxidable a 22-26°C por 14 días.                                                                                                                                               
Roble: Crianza en toneles de roble francés de 5.000 lts. y en huevos de concreto de 3.000 lts. durante 14 meses.
Composiciòn Varietal: 100% Malbec. Rwgiòn: Mendoza: San Carlos, Altamira. Cosecha 2022

Argento Single Vineyard $25.600

Argento Single Vineyard Gualtallary MB (SA)

Argento Gualtallary Single Vineyard

Color rojo con tonos violáceos. Gran riqueza aromática, elegante, intenso en nariz. Con aromas de fruta roja roja,
ciruela, especias y violetas. Final vibrante con taninos aterciopelados.                                                       
Fermentación: Maceración en frío 3 días, con inicio espontáneo de la fermentación. Fermenta en acero inoxidable a 24-27 °C durante 21 días.                                                                                                                                     
Roble: Crianza en toneles de roble francés de 5.000 litros y en huevos de concreto de 3.000 litros, durante 14 meses.                                                                                                                                                                             
Composición Varietal:100% Malbec. Regiòn: Mendoza: Gualtallary, Tupungato. Cosecha 2022

Argento Gualtallary Single Vineyard $25.600

Argento EC MB SA

Argento Estate Collection

Este Malbec tiene aromas a frutos rojos y ciruelas, combinados con notas balsámicas. Un vino con buena estructura, frescura y largo final.                                                                                                                       
Fermentación: Cosecha a finales de Marzo. Maceración en frío 48hs. Fermentación en acero inoxidable a 24-26 °C durante 21 días.                                                                                                                                                                   
Roble: El 40% del corte está en contacto con barriles de 500 litros roble francés tostado medio y toneles de 3.500 lts de roble francés sin tostar durante 12 meses.
Composición Varietal: 100% Malbec.Región: Mendoza: Luján de Cuyo (Agrelo). Cosecha 2022

Argento Estate Collection $14.000

Argento EB ORG Malbec MI SA copia

Argento Estate Reserve

De color violeta profundo, con aromas a fruta madura, ciruelas y cerezas negras con un toque de especias.
Los sabores de frutas rojas se integran buen con algunas notas de madera debido a su gentil paso por roble,
complementandose con taninos suaves.                                                                                                                 
Fermentaciòn: Maceración en frío por 2 días. Fermentación en tanques de acero inoxidable a 24-26°C por 14 días. Roble:10 meses de crianza en roble francés.                                                                                                       
Composiciòn Varietal: 100% Malbec Orgánico. Regiòn: Mendoza: Alto Agrelo, Luján de Cuyo. Cosecha 2022

Argento Estate Reserve $9.400

Pacheco Pereda Legado Cast (SA)

Pacheco Pereda Legado

Tributo a nuestra historia y nuestras tierras. Inspirado en la selección de la mejor parcela en nuestros viñedos de Paraje Altamira, de suelos pedregosos y con un cuidadoso proceso para obtener un vino único que honre nuestra identidad. 
De color rojo purpura y aromas a cerezas negras y violetas. Fresco, de entrada, vibrante debido a su acidez  natural y su mineralidad provista por el terror de Paraje Altamira. En paladar es jugoso, de buena estructura y volumen, y de un largo final vibrante.                                                                                                               
Fermentaciòn: Cosecha a fines de marzo. Maceración en frío 5 días, con inicio espontáneo de la fermentación. Fermenta en huevos de concreto a 24-26 °C durante 21 días.                                                                             
Varietal: 100% Malbec. Regiòn: Paraje Altamira, Mendoza. Cosecha 2022

Pacheco Pereda Legado $38.000

PP Linaje Org Malbec AR (2023)

Pacheco Pereda Linaje

El presente es el resultado del pasado y de nuestro origen, de todo lo que nos han dicho, todo lo aprendido y está marcado 
Aromas intensos de frutas vermelhas, ameixas, especiarias e violetas. Taninos aveludados e um final persistente.  Fermentaciòn: Fermentación en tanques de acero inoxidable a 24-26°C durante 21 días. El 40% de la mezcla envejece en barricas de 500 litros y 3.500 litros de roble francés de tostado medio durante 12 meses.       
Varietal: 100% Malbec. Regiòn: Viñedo en Alto Agrelo, de suelos aluvionales pedregosos. Cosecha 2021

Pacheco Pereda Linaje $12.500

Te puede interesar
Gyudon de 10 Recetas Japonesas

Sabores asiáticos para las Fiestas

Sabores22/12/2025

Buenos Aires. Las Fiestas ya no giran solo en torno al pan dulce y el vitel toné. De la mano de la cultura pop asiática —K-pop, anime, doramas— y de nuevos hábitos urbanos, cada vez más familias argentinas eligen propuestas gastronómicas japonesas y coreanas para compartir en Navidad y Año Nuevo.

Otronia-1

Otronia Malbec obtiene 98 puntos en Descorchados y Otronia Riesling es elegido Vino Revelación

Sabores22/12/2025

Otronia, la bodega más austral de Argentina, fue distinguida con excelentes puntajes en la edición 2026 de la Guía Descorchados, realizada por el reconocido crítico chileno Patricio Tapia. Entre los mayores reconocimientos se destacan los 98 puntos para Otronia Malbec 2022, así como los 97 puntos para Otronia Riesling 2023, recientemente incorporado al portfolio, que además fue elegido Vino Revelación.

Portada_Web03

Cocineros Argentinos consolidado en streaming

Sabores20/12/2025

A meses de iniciar su etapa en plataformas digitales, Cocineros Argentinos cierra el año con un balance positivo en streaming. El histórico ciclo de la TV Pública sostuvo su identidad y logró un crecimiento orgánico en visualizaciones, interacción y comunidad, consolidándose como uno de los casos más claros de reconversión audiovisual del año.

VINŽA-ART-DESC-2026-GRUPO

Viña Artesano continúa cosechando altos puntajes

Sabores20/12/2025

Viña Artesano, parte de Alejandro Bulgheroni Family Vineyards, el mayor productor de vino orgánico de la Argentina y presentada oficialmente el mes pasado, alcanzó puntajes superiores a 95 puntos en todo su porfolio en la reconocida Guía Descorchados 2026. Entre ellos, se destacan los 97 puntos obtenidos por Achillea Malbec 2022 y Nassella Chardonnay 2022.

120338 copia1

Cena especial de año nuevo en Kansas

Sabores15/12/2025

Kansas invita a despedir el año y recibir el 2026 con una propuesta gastronómica única que combina un menú diseñado particularmente para la ocasión, bebida libre, mesa dulce y una ambientación festiva ideal para brindar por los nuevos comienzos, en familia o con amigos. Todos los locales de la cadena se sumarán, ofreciendo una experiencia pensada para vivir una noche especial.

Lo más visto
WhatsApp Image 2025-12-12 at 20.22.50

El ícono de la navidad

Valeria Elías
Literatura21/12/2025

Alexis Louvet, sacerdote diocesano. Administrador parroquial de la Pquia. Cristo Obrero. Canciller del Arzobispado. Profesor en el Seminario Nuestra Señora de Guadalupe y el Instituto Castañeda.

Booking.com comparte cuatro consejos para disfrutar de tu próximo destino como un local 4

Cuatro consejos para disfrutar de tu próximo destino como un local

Turismo19/12/2025

Viajar y conocer un nuevo destino es una de las experiencias más enriquecedoras, pero muchas veces la falta de información hace que los turistas no lo puedan disfrutar al máximo. Booking.com, realizó un estudio sobre el perfil del viajero argentino y comparte cuatro consejos para que tu próximo viaje sea 100% auténtico.

camara 3-1

CAPA trabaja en una campaña de información y concientización

Actualidad19/12/2025

La Cámara Argentina de la Industria de Productos de Higiene Personal, Cosmética y Perfumería (CAPA) trabaja en una campaña de información y concientización dirigida a los consumidores y comerciantes, con el objetivo de promover el acceso a productos seguros, elaborados o importados por empresas habilitadas y bajo control sanitario, conforme a la Resolución 155/98 del Ministerio de Salud de la Nación.

Portada_Web03

Cocineros Argentinos consolidado en streaming

Sabores20/12/2025

A meses de iniciar su etapa en plataformas digitales, Cocineros Argentinos cierra el año con un balance positivo en streaming. El histórico ciclo de la TV Pública sostuvo su identidad y logró un crecimiento orgánico en visualizaciones, interacción y comunidad, consolidándose como uno de los casos más claros de reconversión audiovisual del año.

Otronia-1

Otronia Malbec obtiene 98 puntos en Descorchados y Otronia Riesling es elegido Vino Revelación

Sabores22/12/2025

Otronia, la bodega más austral de Argentina, fue distinguida con excelentes puntajes en la edición 2026 de la Guía Descorchados, realizada por el reconocido crítico chileno Patricio Tapia. Entre los mayores reconocimientos se destacan los 98 puntos para Otronia Malbec 2022, así como los 97 puntos para Otronia Riesling 2023, recientemente incorporado al portfolio, que además fue elegido Vino Revelación.

Gyudon de 10 Recetas Japonesas

Sabores asiáticos para las Fiestas

Sabores22/12/2025

Buenos Aires. Las Fiestas ya no giran solo en torno al pan dulce y el vitel toné. De la mano de la cultura pop asiática —K-pop, anime, doramas— y de nuevos hábitos urbanos, cada vez más familias argentinas eligen propuestas gastronómicas japonesas y coreanas para compartir en Navidad y Año Nuevo.

pic

Inteligencia artificial y sensibilidad humana: la fórmula que marcará a las marcas en 2026

Mariela Navazo
Actualidad23/12/2025

En un escenario donde la inteligencia artificial acelera procesos, optimiza decisiones y transforma la manera en que las marcas se relacionan con sus públicos, la pregunta ya no es si la tecnología reemplazará a las personas, sino cómo potenciar lo humano a través de lo tecnológico. La comunicación en 2026 se mueve en esa frontera: eficiencia basada en IA, sí, pero con una narrativa, sensibilidad y ética profundamente humanas.