La actividad contó con la presencia de la presidenta del Ente Mendoza Turismo (Emetur), Gabriela Testa; el presidente de la Federación de Asociaciones Italianas de Mendoza (Fedime), Piero Pucciarelli; el secretario de la entidad, Ezequiel Tadeo Nasca; el cónsul de Italia en Mendoza, Giuseppe D’Agosto, además de legisladores y funcionarios provinciales y municipales.
La Festa in Piazza fue creada en 1985 por la colectividad italiana, organizada hoy en Fedime. Más que un evento cultural y gastronómico, constituye una construcción comunitaria sostenida durante más de cuatro décadas por el trabajo voluntario de asociaciones civiles sin fines de lucro.
Desde sus orígenes, la celebración fue concebida como un gesto de gratitud hacia Mendoza, tierra que recibió a miles de inmigrantes italianos que contribuyeron decisivamente al desarrollo productivo, comercial, cultural y social de la provincia.
Con el paso del tiempo, la Festa se consolidó como una de las celebraciones más importantes del calendario cultural de la Ciudad, siendo declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Provincia de Mendoza.
Durante la presentación, Gabriela Testa destacó que “la Festa in Piazza enriquece el calendario de Vendimia. Es una fiesta muy valiosa, tanto, que la Provincia la declaró Patrimonio Cultural, por todo lo que significa. En la fiesta vamos a degustar comidas, escuchar música italiana y ver danzas italianas. Todas estas son manifestaciones del patrimonio italiano, presentes en la vida cotidiana de los mendocinos, pues muchos somos descendientes de italianos”.
Asimismo, subrayó la importancia del evento para la actividad turística: “Para el turismo de Mendoza la Festa es muy importante y agradezco que la sostengan, la enriquezcan y le den un valor agregado para mendocinos y turistas en esta época del año”.
Por su parte, el cónsul Giuseppe D’Agosto puso en valor la capacidad de las nuevas generaciones para modernizar la Festa sin perder las tradiciones, aspecto que —señaló— es precisamente lo que el público elige y valora.
En tanto, el secretario de Fedime, Ezequiel Tadeo Nasca, destacó que en los últimos años se modernizó el sistema de tickets, y realizó un repaso por la evolución de la celebración, desde los puestos gastronómicos artesanales hasta la incorporación de food trucks. Además, anticipó una gran puesta en escena para esta 40ª edición y la participación de un ballet de danzas italianas dirigido por Vilma Rúpolo.
Una comunidad numerosa y activa
Argentina es uno de los países con mayor presencia de descendientes italianos en el mundo: se estima que una de cada dos personas posee ascendencia italiana. En la Ciudad de Buenos Aires existen aproximadamente 350.000 ciudadanos italianos registrados, mientras que en la región de Cuyo, la cifra asciende a 84.000, de los cuales cerca de 50.000 corresponden a Mendoza (Piero Vaira, 2022).
Estos números refieren a ciudadanos formalmente inscriptos en los registros consulares. Sin embargo, se estima que en la provincia alrededor de 70.000 personas poseen ascendencia italiana, lo que convierte a Mendoza en una de las jurisdicciones con mayor presencia de italianos y descendientes en el país, junto con Buenos Aires y Rosario.
La magnitud de esta comunidad se refleja en el dinamismo institucional de sus asociaciones regionales, que representan principalmente a Piemonte, Sicilia, Calabria, Marche, Emilia-Romagna, Lazio, Abruzzo, Veneto, Umbria y la República de San Marino. Cada región aporta su identidad gastronómica, cultural y social, consolidando en Mendoza un mosaico representativo de la diversidad territorial italiana.
Gastronomía y tradición
La propuesta culinaria será una de las grandes protagonistas de la fiesta. Entre los platos y productos que podrán degustarse se destacan:
Lasagna tradicional, Risotto con frutos de mar, Piadina, Pizza, Porchetta, Arancini, Cannoli, Tiramisú, Bruschettas, Farinata, Pastas artesanales
Vinos regionales italianos
Aperitivos tradicionales
Estas recetas son expresión directa de la herencia familiar transmitida por generaciones y constituyen uno de los principales atractivos para mendocinos y turistas.
Con cuatro décadas de historia, la Festa in Piazza reafirma su vigencia como espacio de encuentro, identidad y celebración, integrando tradición y modernidad en el corazón de la Ciudad de Mendoza.
