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title: "Wine & Dine en Antigal"
article_type: "Article"
description: "Mendoza. Antigal Winery & Estates, unos de los primeros establecimientos vitivinícolas de Argentina y ganadora del premio Wine Star Awards 2023 como mejor bodega del nuevo mundo, presenta Wine & Dine, una experiencia exclusiva que combina gastronomía de autor y un encuentro íntimo con el equipo técnico que da vida a los vinos de la bodega, Paula “Pupi” Gonzalez, Chief Winemaker y Matías Casagrande Viticultor."
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date_published: "2025-07-23T15:17:00-03:00"
date_modified: "2025-07-25T10:30:52-03:00"
tags:
  - "Antigal Restó"
  - "Antigal Winery & State"
  - "Restaurante de Bodega Antigal"
category_name: "Sabores"
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# Wine & Dine en Antigal

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Un encuentro que invita a conocer la identidad de los vinos de Antigal contado por sus protagonistas.

La propuesta invita a sumergirse en la esencia de Antigal a través de un recorrido sensorial donde el origen, la tierra y la filosofía de trabajo se traducen en cada copa.

“Es una oportunidad única para compartir en primera persona lo que hay detrás de cada vino: el lugar, las decisiones, las personas y la pasión que nos mueve”, comenta Paula González.

![Antigal Resto noche (5)](/download/multimedia.normal.8fa60a74f064a340.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

Durante la cena, Matías Casagrande aportará su visión desde el viñedo, acercando a los asistentes a la realidad de cada finca y de cada uno de los vinos de Antigal, para comprender su origen, autenticidad y diferencias.

El evento tendrá lugar el jueves 24 de julio a las 20 h en Antigal Resto, e incluirá un menú de 4 pasos diseñado por el chef Gonzalo Castro, inspirado en sabores locales y productos de estación. Cada plato será maridado con vinos seleccionados del porfolio de Antigal, e incluirá una cata vertical de UNO Malbec.

Wine & Dine en Antigal es mucho más que una cena: es una invitación a vivir el vino desde adentro, en contacto directo con quienes le dan identidad. Una noche para conectar con el origen, el vino y quienes lo hacen posible.

![WhatsApp Image 2025-07-15 at 09.34.49](/download/multimedia.normal.8dd1d876fbc3de7c.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

**Reservas con cupos limitados.**

$90.000 por persona con maridaje incluido de las líneas UNO, UNO PLATINUM y ADUENTUS.

Link de reservas: https://wineobs.com.ar/mro/antigal/wine-&-dine---junto-a-nuestra-enologa-y-viticultor#

Para más información ingresar en [https://www.antigal.com/](https://www.antigal.com/es/home-espanol/)

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