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title: "Descubrí la cocina con identidad de Paraná"
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description: "Paraná te espera todo el año con exquisitos sabores con identidad regional y los mejores atardeceres del río."
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tags:
  - "Gastronomia"
  - "Paraná"
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# Descubrí la cocina con identidad de Paraná

![parana](http://portalnews.ar/download/multimedia.normal.acc4599bf9a61415.706172616e615f6e6f726d616c2e77656270.webp)

Paraná te espera todo el año con naturaleza, aventura, deporte, historia, arte y cultura. Aprovecha tu tiempo y descubrí la capital de Entre Ríos.

![397A9446](http://portalnews.ar/download/multimedia.normal.ba1da249ad0ba203.33393741393434365f6e6f726d616c2e77656270.webp)

En Paraná podes vivir la cultura del río y sus sabores en lugares típicos de la costa como Puerto Sánchez y Bajada Grande. Es una visita imperdible donde vas a poder compartir la experiencia de las familias de los pescadores. Además podes disfrutar los restaurantes de la ciudad, donde se ofrecen distintas especialidades, sobre todo de boga, surubí y tararira, la nueva tendencia en productos de río de excelencia.

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Paraná cuenta con más de cien lugares para degustar los mejores sabores con identidad regional y comidas típicas que representan la cultura local, basada en el pescado de río. Los imperdibles son las empanadas de pescado de Puerto Sánchez y los platos de pescado a la parrilla (boga y tararira).  
La oferta en gastronomía de río se complementa con la tradición criolla de la carne vacuna y la innovación, con la incorporación de carne de cerdo de primera línea y gastronomía aviar.

![397A3132](http://portalnews.ar/download/multimedia.normal.b322051bb5f1dd95.33393741333133325f6e6f726d616c2e77656270.webp)  
Como destacado, en la actualidad Paraná incorpora el auge de la cerveza artesanal, el vino y la coctelería elaborada en la zona, además de los platos pensados por y para los jóvenes, que ocupan gran parte de las ferias, patios de comidas y foodtrucks.  
Otra opción son las visitas a los viñedos que crecen a pocos kilómetros de la ciudad, donde se ofrecen visitas guiadas y degustaciones de vinos locales maridadas con productos regionales.

www.turismoparana.com.ar

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