Antigal Winery & Estates ofrece la experiencia de recorrer sus vinos maridados con una gastronomía única.
Junio es el mes del vino rosado
Antigal Winery & Estates, una de las bodegas más antiguas de Argentina y ganadora del premio Wine Star Awards 2023 como Mejor Bodega del Nuevo Mundo, celebra el Día del vino rosado con su vino UNO Rosé.
Sabores12/06/2024
Antigal propone descubrir este mes UNO Rosé, un vino equilibrado y delicado.
“UNO Rosé muestra un color rosa salmón brillante, delicado y elegante. En nariz, se perciben notas a cereza, fresa, guinda, rosas rojas combinadas con hierbas silvestres. Un vino fresco en boca, con buen equilibrio, estructura y volumen”, comentó Miriam Gómez, enóloga de la bodega.
El 11 de junio se estableció el día mundial del vino Rosado, inicialmente en España y luego mundialmente.
Un vino elaborado a partir de uvas tintas provenientes de viñedos propios en Valle de Uco; recolectadas a mano y vinificadas con delicadeza, logrando así un blend rosado, fresco y complejo. La temperatura durante la fermentación se mantuvo entre 15-17º C, para promover las levaduras en la formación no solo del alcohol sino también de frutas frescas y aromas del vino.
Su inconfundible etiqueta metálica con el número 1 ha sido premiada mundialmente por su elegancia y originalidad.
Precio sugerido 9000 pesos.
El rosé es muy versátil, ideal para disfrutar en la orilla del mar o con un plato típico de la estación invernal.
La recomendación del chef de Antigal es maridar UNO Rosé con Gravlax de truchón neuquino, remolachas pasas y su tierra, caviar de trucha, bruma de algas, óleo de pino y pan de centeno.
El gravlax es una técnica de conservación escandinava, consiste en pescado curado con sal, azúcar y hierbas, originalmente se curaba en arena en las costas de los países nórdicos por los vikingos tras la edad de hierro. Este plato simboliza el temperamento, la salvaje lucha por la supervivencia o el territorio, la sangre derramada, las heridas curadas y el reconfortante regreso al hogar.
Para más información ingresar en https://www.antigal.com/ o visitar nuestro Instagram @antigalwinery
Te puede interesar
La marca sortea dos lugares para vivir una experiencia única en Bariloche: explorar Mallín Alto con motos de nieve, hacer trekking y dormir en medio de las montañas. Además, celebrará el aniversario de su Cervecería de Circuito Chico con una cerveza edición especial, un menú a cargo de Salva la Cocina, música en vivo. El sorteo cierra el miércoles 17 de julio y los ganadores serán anunciados en la cuenta de Instagram de la marca, @cervezapatagonia
La Octava Canilla de Refugios seleccionados de Cerveza Patagonia, sorprende con las variedades más innovadoras elaboradas por los maestros cerveceros en su Cervecería de Bariloche.
El 16, 17 y 18 de agosto en el Predio Ferial La Rural, Buenos Aires, se conocerá al mejor alfajor argentino, y contará con más de 90 expositores de la industria alfajorera de todo el interior del mundo, clases magistrales impartidas por reconocidos chefs y pasteleros, y shows de bandas musicales.
Otronia, la bodega más extrema de la Argentina, celebra el día de la variedad más elegante con sus vinos Otronia Pinot Noir y 45 Rugientes Pinot Noir.
Antigal Winery & Estates celebra el 29 de agosto con Uno Cabernet Sauvignon proveniente de Valle de Uco.
Lo más visto
La actriz Victoria Carreras se suma a la Expo Universo Holístico con un Taller de desarrollo integral y holístico a través de la expresión escénica". El encuentro será el 21 de septiembre en el City Center Rosario, con cupos limitados.
Raúl Feroglio nació y vive en Las Parejas, Santa Fe, Argentina. s cofundador, junto a sus amigos del Colectivo AbrazArte, del Bosque de la Poesía de Las Parejas. Es organizador del Encuentro Internacional “De poetas y cuenteros” en Las Parejas.
Durante todos los jueves de septiembre, el mejor teatro independiente se apodera del escenario del Teatro La Comedia. El colectivo Actuar, en colaboración con la Secretaría de Cultura y Educación, se enorgullecen en presentar el Ciclo de Teatro Independiente ¡Mucho Teatro!
En su lanzamiento del año Volkswagen destaca su renovado diseño, su fuerza y potencia que la hacen única. Dentro de las 10 versiones que la marca ofrece, Reutemann exhibió la versión Trendline y sus V6 Comfortline, Highline y Hero bi tono.
WorkShow 2024: el punto de encuentro de la industria de la música, el entretenimiento y lo audiovisual
Tecnología09/09/2024La 12º edición de la feria más relevante del sector reúne las presentaciones tecnológicas, productos, charlas y debates sobre las últimas tendencias, 24 y 25 de septiembre en C Art Media
Incluí a una organización en tu testamento, una manera de trascender y continuar apoyando causas sociales. Los legados solidarios permiten imaginar un futuro donde el compromiso de hoy con las buenas causas continuará transformando las vidas de las personas.
La revista norteamericana dio a conocer los nominados de los premios Wine Star Awards 2024, siendo Otronia la única nominada de Argentina en todas sus categorías.
Al estilo Harvard: el bienestar como herramienta, lo último de “Generación Junior”
Actualidad13/09/2024El Podcast educativo de Junior Achievement estrenó segunda temporada y tiene a Ignacio Mackey como invitado. La búsqueda de felicidad y el bienestar como herramienta para el desarrollo fue uno de los temas.
José Ingenieros fue un médico, psiquiatra, psicólogo, criminólogo, farmacéutico, sociólogo, filósofo, masón, teósofoescritor y docente ítaloargentino. Su libro Evolución de las ideas argentinas marcó rumbos en el entendimiento del desarrollo histórico de Argentina como nación.
Obra de Cristina Merelli con Dirección General de Fabián Vena. Funciones: 21 y 28 de septiembre - 21 hs y 12 y 26 de octubre - (horario a confirmar). Cultural de Abajo (Mitre 579),Rosario