Bodegas Fabre proponen dos vinos de perfiles diferentes, pensados tanto para regalar como para compartir en la mesa: un Cabernet Franc de Luján de Cuyo y un Torrontés dulce natural de Gualtallary.
Antigal Authentic Flavors presenta su propuesta de invierno
Antigal Winery & Estates ofrece la experiencia de recorrer sus vinos maridados con una gastronomía única.
Sabores02/07/2024
Antigal Winery & Estates, unos de los primeros establecimientos vitivinícolas de Argentina y ganadora del premio Wine Star Awards 2023 como mejor bodega del nuevo mundo, presenta la nueva propuesta gastronómica de Antigal Authentic Flavors para este invierno, con 23 platos en carta y más de 100 recetas aplicadas a ellos.
El restaurante de la bodega Antigal propone un concepto de cocina rememorativa. De la mano del chef Lucian Ricco nos invita a probar sabores cuidadosamente diseñados que en cada plato evocarán momentos felices, viajes y afectos. Una propuesta creativa con reminiscencias a la cocina internacional, con variedad de insumos y técnicas y el producto local como protagonista.
La carta cuenta con un menú de 3 pasos, cada uno a elección, un menú de 7 pasos llamado Experiencia Antigal, y un menú de 17 pasos llamado Destino Antigal que recorre el concepto de punta a punta. Cada plato está maridado con su correspondiente vino y con un panificado en particular, en colaboración con el maestro panadero Iván Salinas, para completar una propuesta integral.
Para reservar comunicarse por WhatsApp al +54 261 2588484. Para conocer la propuesta, menú, ubicación y más información ingresar en https://linktr.ee/Antigalresto
Para más información ingresar en https://www.antigal.com/ o instagram @antigal.resto
Acerca de Antigal Winery & State
Antigal es una de las bodegas más antiguas de Argentina. Fundada en 1897, en Maipú -primera zona vitivinícola de Mendoza a los pies de la Cordillera de los Andes-, sus principales viñedos están ubicados en Valle de Uco, en Gualtallary y La Arboleda.
La búsqueda de la excelencia es el motor que impulsa el éxito de la bodega. En todos los niveles, Antigal crea vinos de gran calidad y equilibrio que expresan la esencia del terruño mendocino. Con sus vinos distribuidos por todo el mundo, UNO Malbec está en el top 10 de malbecs argentinos más vendidos en Estados Unidos.
En el 2023, ganó Wine Star Awards como la Mejor Bodega del Nuevo Mundo por la prestigiosa revista norteamericana Wine Enthusiast. Su inconfundible etiqueta metálica con el número 1 ha sido premiada mundialmente por su elegancia y originalidad.
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Rafael Felipe Oteriño realizó estudios en Derecho y en Letras en la Universidad Nacional de La Plata. Actualmente, es profesor emérito de la Universidad FASTA. Ha sido profesor de Derecho en la Universidad Nacional de Mar del Plata. Ejerció de juez de la Cámara Civil y Comercial. Es miembro de la Academia Argentina de Letras desde el 22 de abril de 1993,actualmente presidente de la misma.
Soy Fabián Pínnola, músico, teatrero y cuentacuentos. Escribo poesía desde chico, y me recuerdo leyendo (o creo recordarme, que acaso sean lo mismo) desde siempre.
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