Uno de los vinos de parcela, Finca Piedra Infinita Supercal 2021, fue el único de Argentina en lograr 100 puntos en el reporte anual del afamado crítico británico Tim Atkin.
Sabores16/07/2024
Finca Piedra Infinita Supercal 2021
Este vino proviene de una parcela específica de 0,93 hectáreas, ubicada en el lado oeste de la extraordinariamente rica de material calcáreo.que se destaca por la presencia de grandes depósitos de piedras cubiertas con una capa Finca Piedra Infinita. La misma muestra la faceta más extrema del suelo de Paraje Altamira,
En su informe 2024 Argentina Special Report, Atkin destaca al Finca Piedra Infinita Supercal 2021 como “un Malbec de clase mundial” que se caracteriza por su textura, taninos firmes y deliciosa frescura. “Enteramente sin paso por madera, se destaca por sus aromas a jarilla, especias, mineralidad y un final que persiste como un recuerdo feliz en el paladar”.
“De todos los enólogos en Argentina, Sebastián Zuccardi es posiblemente la persona que más ha hecho para promover los diferentes terruños del Valle de Uco, buscando expresarlos lo más fielmente posible en una botella.”
Tim Atkin
Parcela de Supercal, Finca Piedra Infinita
Sebastián recuerda a la cosecha 2021 como “maravillosa desde lo enológico, se destacó por la gran frescura y vibrancia con la que llegaron las uvas, típico de una vendimia fresca, húmeda y luminosa. Gracias a estas condiciones, logramos vinos con identidad, capaces de mostrar con gran transparencia nuestra interpretación del año y el lugar de donde provienen”.
“Al hacer este vino me gusta pensar que proviene de “un lugar dicho”. Quienes trabajamos diariamente en este viñedo sabemos que tiene lugares especiales, con particularidades realmente únicas”.
Sebastián Zuccardi
Buenos Aires. Las Fiestas ya no giran solo en torno al pan dulce y el vitel toné. De la mano de la cultura pop asiática —K-pop, anime, doramas— y de nuevos hábitos urbanos, cada vez más familias argentinas eligen propuestas gastronómicas japonesas y coreanas para compartir en Navidad y Año Nuevo.
Otronia, la bodega más austral de Argentina, fue distinguida con excelentes puntajes en la edición 2026 de la Guía Descorchados, realizada por el reconocido crítico chileno Patricio Tapia. Entre los mayores reconocimientos se destacan los 98 puntos para Otronia Malbec 2022, así como los 97 puntos para Otronia Riesling 2023, recientemente incorporado al portfolio, que además fue elegido Vino Revelación.
A meses de iniciar su etapa en plataformas digitales, Cocineros Argentinos cierra el año con un balance positivo en streaming. El histórico ciclo de la TV Pública sostuvo su identidad y logró un crecimiento orgánico en visualizaciones, interacción y comunidad, consolidándose como uno de los casos más claros de reconversión audiovisual del año.
Viña Artesano, parte de Alejandro Bulgheroni Family Vineyards, el mayor productor de vino orgánico de la Argentina y presentada oficialmente el mes pasado, alcanzó puntajes superiores a 95 puntos en todo su porfolio en la reconocida Guía Descorchados 2026. Entre ellos, se destacan los 97 puntos obtenidos por Achillea Malbec 2022 y Nassella Chardonnay 2022.
Altieri Wines, bodega ubicada en Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza, obtuvo destacados resultados en la prestigiosa Guía Descorchados 2026, escrita por el reconocido crítico chileno Patricio Tapia. Seis vinos de la bodega superaron los 90 puntos, reafirmando la calidad y el estilo que caracteriza a sus etiquetas.
Kansas invita a despedir el año y recibir el 2026 con una propuesta gastronómica única que combina un menú diseñado particularmente para la ocasión, bebida libre, mesa dulce y una ambientación festiva ideal para brindar por los nuevos comienzos, en familia o con amigos. Todos los locales de la cadena se sumarán, ofreciendo una experiencia pensada para vivir una noche especial.
McCain Foods y Arcos Dorados anunciaron en Balcarce el lanzamiento de la segunda edición del Desafío de Agricultura Regenerativa. Tras el éxito del primer Desafío de Agricultura Regenerativa, y como cierre de un año marcado por el compromiso con los objetivos globales de sustentabilidad, ambas compañías presentan una nueva edición de su concurso dirigido a productores de papa en el país.
Grupo Hotelero Albamonte (GHA) anuncia la llegada de la marca hotelera Days Inn a Sierra de La Ventana. Con este arribo, suma una de las marcas más importantes del mundo de la hotelería a esta zona del sudoeste de la Provincia de Buenos Aires ya que la misma cuenta con más de 2200 establecimientos a nivel mundial, a la vez de formar parte del porfolio de Wyndham Hotels & Resorts, la cadena más grande del mundo con 9300 hoteles distribuidos en 24 marcas.
Los típicos recuerdos de las vacaciones como los imanes, llaveros, gorras y remeras empiezan a quedar en un segundo plano a la hora de comprar los típicos souvenirs de viajes. Así lo manifiesta la comunidad viajera argentina que empieza a inclinarse por objetos o productos gastronómicos característicos de los lugares que visita.
TBSA firmó un acuerdo de colaboración con la Asociación de Parques Industriales Argentinos (APIA) con el objetivo de trabajar de manera conjunta en la consolidación del proyecto Distrito Energético de Vaca Muerta, una iniciativa clave para el desarrollo ordenado y sustentable de la actividad hidrocarburífera. El convenio fue suscripto por Sebastián Cantero, CEO de TBSA, junto a Rodolfo Games, presidente de APIA, y Guillermo Guassardi, vicepresidente de la entidad.
La Cámara de la Industria Argentina de Fertilizantes y Agroquímicos (CIAFA) celebra sus 35 años de trayectoria, un hito que destaca el trabajo continuo de la Institución para fortalecer la producción agrícola del país y consolidar una industria innovadora, competitiva y comprometida con la sostenibilidad agropecuaria.
El panorama empieza a mostrar señales alentadoras para 2026. La Tour, el nuevo desarrollo de Branson Real Estate en Alvear y Ayacucho, se inscribe entre los proyectos que anticipan un año con movimiento, inversión y una renovada apuesta por la calidad urbana en Buenos Aires
La compañía líder mundial de actividades cierra un año de grandes logros con un crecimiento de 94% en reservas de actividades respecto al 2024 y más de 200 mil nuevos clientes a través del canal B2B
Se trata de la obra “Sobre el daño que causa el tabaco” de Antón Chéjov, dirigida por Marcelo Allasino, con asistencia de Valeria Díaz, e interpretada por César Maldonado, que iniciará su recorrido con la función que inaugurará la temporada estival en el Teatro Municipal Abel Santa Cruz de Miramar y continuará, luego, con una serie de cuatro funciones en la reconocida Sala Liberart de Mar del Plata. También se presentará con dos funciones en Necochea.
Ignacio José Podestá nació en 2006 en Formosa, Argentina. Estudia Filosofía en la Universidad Nacional del Litoral. Dirige la Asociación de Filosofía Argentina (A.D.F.A.), es vicedirector del Observatorio, Centro Observadores del Espacio (CODE) de Santa Fe, miembro de ASDE (Asociación Santafesina de Escritores) y webmaster del observatorio astronómico Nova Persei II.
Panamá. En el marco de sus políticas de Responsabilidad Social Empresaria, TBSA, junto a su matriz TBSA Latam, concluyó recientemente su participación en una clínica de fútbol desarrollada en Panamá, una iniciativa orientada a la inclusión social y al fortalecimiento de valores a través del deporte.
