Cada 5 de mayo se conmemora el Día Internacional del Celíaco, una fecha que busca visibilizar la celiaquía, concientizar sobre su diagnóstico y destacar la importancia de una alimentación libre de gluten. Por eso, es fundamental elegir marcas confiables y comprometidas con la seguridad alimentaria, como SALSAS KANSAS, que garantiza sabor, calidad y seguridad alimentaria, permitiendo disfrutar de una experiencia 100% Kansas, pero en casa.
Sabores05/05/2025
La celiaquía es una enfermedad autoinmune que requiere seguir una dieta estricta y segura, sin trigo, avena, cebada y centeno (TACC). Sin embargo, aún hoy, conseguir alimentos verdaderamente aptos puede ser un desafío: desde la escasa oferta en algunos puntos del país, hasta el riesgo constante de contaminación cruzada, que ocurre cuando un alimento libre de gluten entra en contacto con gluten de forma directa o indirecta. Esto puede pasar durante la producción, el almacenamiento, la preparación o incluso el servicio del alimento. Y aunque la cantidad de gluten sea mínima, puede afectar seriamente la salud de una persona celíaca, por eso es fundamental que los productos estén realmente libres de este y que se elaboren en entornos controlados.
Actualmente, el clásico logo "Sin TACC" fue reemplazado por el nuevo sello "SIN GLUTEN". Este cambio busca mejorar la comprensión del etiquetado y hacer más accesible la información para los consumidores. El objetivo es simplificar la identificación de productos aptos, alineándose con los estándares internacionales y promoviendo una comunicación más clara y directa.
En este contexto, todos los sabores que ofrece Salsas Kansas están elaborados bajo estrictos controles de calidad, garantizando que sean 100% libres de gluten. Cada paso del proceso, desde la selección de ingredientes hasta el envasado, está pensado para brindar confianza y sabor a quienes necesitan una alimentación segura.
Este 5 de mayo, es fundamental promover la concientización sobre la celiaquía e impulsar la demanda de opciones alimentarias seguras. Para conmemorar la fecha, se propone una receta simple, sabrosa y libre de gluten: pollo al horno con Salsa Barbacoa Kansas. Para prepararla, se colocan pechugas de pollo en una fuente para horno con un chorrito de aceite de oliva. Luego, se cubren con abundante Salsa Barbacoa Kansas y, de manera opcional, se pueden agregar papas, zanahorias, cebolla y morrón como guarnición. Se condimentan todos los ingredientes con sal y especias a gusto, y se hornea la preparación en horno precalentado a 180 °C durante aproximadamente 40 minutos. El resultado es un plato delicioso, fácil de preparar y 100% apto para personas celíacas.
Salsas Kansas ofrece una línea completa de sabores que se adaptan a todos los gustos, como Caesar, Vinagreta, Honey, Barbacoa, American Ketchup, Spicy Ketchup, Curry Ketchup, Chimichurri Dressing, Aioli Sauce y Cheddar Sauce. Cada una de estas opciones transforma las comidas en una experiencia inolvidable. Además, Salsas Kansas reafirma su compromiso con la inclusión y la sostenibilidad, utilizando envases fabricados con material reciclado.
Salsas Kansas es una creación de DeliDips, una empresa fundada por Kansas American Cuisine, restaurante de estilo americano. Todos sus productos son elaborados en su propia planta, utilizando ingredientes frescos y de alto valor nutritivo. Salsas Kansas se dedica a producir las icónicas salsas para la comercialización masiva.
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Buenos Aires. Bajo el eje “recasera con impronta de autor” acompañará una tendencia gastronómica actual, que busca fusionar la cocina tradicional con la creatividad de cada chef, del 3 al 6 de julio, en La Rural. Madame Papin, Estefi Colombo, Coco Carreño, Lucio Marini, Juan Manuel Herrera, Iwao Komiyama y Kari Gao, serán algunos de los chefs protagonistas de un ciclo donde la tradición y la creatividad se servirán en el mismo plato. Los visitantes podrán verlos en la cocina Paladini y cocina Hudson.
El sábado 28 de junio llega a Rosario Aromas & Sabores, una jornada que invita a explorar el universo del aceite de oliva, los alfajores y el café de especialidad, con un cierre exclusivo a cargo de la reconocida chef Mirta Carbajal.
Del salón al supermercado: cómo los restaurantes argentinos diversifican su negocio y ganan presencia en góndolas. La cocina de autor llega al supermercado. Cada vez más chefs y marcas gastronómicas argentinas llevan sus recetas al canal minorista. Ahora, esta tendencia suma una nueva propuesta: el desembarco de la comida asiática gourmet en formato congelado.
En Argentina el sushi sigue creciendo no solo como oferta gastronómica sino como parte de la cultura que lo transforma en el plan favorito de las nuevas generaciones y en un fenómeno culinario imparable. Desde omakases tradicionales hasta el sushi libre con salsas alternativas ya hay más de 800 opciones de locales y deliverys donde disfrutarlo. El auge del sushi pareciera no tener límites.
Héctor Edgardo De León Born, nació en Rafaela. Pasó su infancia y adolescencia en Elisa, a los 30 se muda a Santa Fe. Es jubilado provincial, siempre escribió, principalmente poesía. Dos veces invitado como escritor por la Universidad de Cartagena y una vez por la Fundación FUNDECAC (Colombia).
“Los viajes activos están en auge, y el cicloturismo es un segmento que viene registrando un crecimiento sostenido tanto en América Latina como en Europa y Asia. En nuestra plataforma se replica esta tendencia y cada vez más viajeros optan por este tipo de actividades”, expresó Nicolás Posse, Country Manager de Civitatis Argentina y Business Development para Chile & Uruguay.
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La inteligencia artificial (IA) está transformando la manera en que las personas organizan sus viajes -desde la elección de sus destinos hasta las actividades que realizan en cada uno de ellos- así como también está impulsando un cambio en las estrategias de las empresas de turismo on line para captar la atención de los clientes.
Por el fútbol, Estados Unidos es el destino internacional más buscado por los argentinos entre el 14 y el 26 de junio con un incremento del 56% en las búsquedas respecto al mismo período del año pasado.
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“La incertidumbre no es una amenaza, puede ser una ventaja”: RUS presenta en Rosario una conferencia clave para anticipar el futuro Este martes 1 de julio, Río Uruguay Seguros organiza en Rosario una conferencia magistral de la mano del ingeniero y economista español Marcos Urarte. El evento, enmarcado en el ciclo nacional de charlas “U-Rus Excelencia”, abordará las megatendencias globales, los nuevos riesgos y el impacto de la geopolítica en la industria actual.
Santa Fe. La compañía que opera la marca McDonald’s en 20 países de América Latina y el Caribe organizó un nuevo evento de “Desbloqueá tu futuro” en la ciudad de Santa Fe. Más de 200 jóvenes, de entre 18 y 21 años, participaron del ciclo de charlas para aprender a potenciar sus propias habilidades y conseguir nuevas oportunidades de empleo. El ciclo gratuito se desarrolló en el auditorio de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional del Litoral y participaron alumnos de distintas carreras.
Manuel Bernabé Mujica Lainez fue un escritor, crítico de arte y periodista argentino. Era conocido en el ambiente literario porteño con el sobrenombre "Manucho"
Rosario. El próximo 3 de julio a las 18.30 h quedará inaugurada una nueva muestra de arte en el espacio Multicultural de San Cristóbal Seguros . Esta vez será el turno de AGUJEROS NEGROS, Pinturas y cerámicas del artista rosarino Marcelo Villegas. Con la curaduría de Guillermo Fantoni permanecerá exhibida hasta el 18 de septiembre y con entrada libre y gratuita.
