Conocé a la pyme familiar que abrió 7 locales y sostiene un comedor para 300 personas
Kansas se suma al polo gastronómico de Las Lomitas
Buenos Aires. Kansas, la reconocida cadena de cocina americana, suma una nueva locación a su trayectoria con la apertura de su restaurante en el Polo Gastronómico de Las Lomitas, ubicado en Meeks 638, Lomas de Zamora. El espacio se destaca por su cálido ambiente, su diseño cuidado y propuesta culinaria de excelencia.
Empresas01/07/2025
Desde que Carlos Demirdjian fundó el primer local en San Isidro hace 26 años, Kansas American Cuisine ha crecido hasta convertirse en un verdadero ícono gastronómico, llevando los sabores de la cocina americana contemporánea a distintos puntos de la Ciudad y la Provincia de Buenos Aires.
Este nuevo local continúa esa tradición con una estructura arquitectónica que privilegia la luz natural, los materiales nobles y una ambientación pensada para generar confort. Cuenta con 700 m² cubiertos en su interior y 1.300 m² de espacio exterior que permiten una capacidad para más de 230 comensales. El restaurante también dispone de 50 cocheras, lo que facilita el acceso y la comodidad de sus visitantes, invitando a disfrutar de una experiencia completa, ya sea en pareja, con amigos o en familia.
“Estamos muy entusiasmados con la apertura de este nuevo local. Es una zona que se ha consolidado como uno de los polos gastronómicos más importantes del sur del conurbano. Para nosotros, llegar aquí no es solo una apuesta estratégica, sino también una forma de seguir acercando nuestra propuesta a nuevas comunidades, contribuyendo al desarrollo local con una oferta de calidad y empleo genuino. Por eso, cada nuevo espacio que abrimos lo concebimos con el mismo compromiso y dedicación de siempre, con la intención de generar momentos memorables para quienes nos visitan”, expresó Agustín Demirdjian, Director de Desarrollo de Kansas.
La cocina abierta, característica de todos los locales de la cadena, permite al público apreciar la preparación de cada plato en tiempo real, reafirmando el compromiso con la transparencia y la calidad. Kansas trabaja diariamente con ingredientes frescos seleccionados, gracias a su estrecha relación con proveedores de primera línea.
Entre sus platos más destacados se encuentran los clásicos “Houston’s Barbecue Ribs”, pastas como la “Arizona Pasta” y postres emblemáticos como el “Five Nut Brownie” y la “Key Lime Pie”. Además, incorpora una cava con vinos especialmente seleccionadas para complementar su propuesta culinaria.
Con esta nueva apertura, Kansas refuerza su compromiso con el desarrollo local y su misión de brindar una propuesta gastronómica única, con identidad propia y atención a cada detalle.
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