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Saborear el viaje
American Airlines aporta aún más sabor a los cielos, ampliando su programa gastronómico inspirado en los destinos de Oceanía y Sudamérica. Tras el exitoso lanzamiento en vuelos europeos a principios de este verano, esta iniciativa culinaria es la nueva forma en que American mejora la experiencia del cliente con cada bocado.
Sabores13/09/2025
Ahora los clientes pueden saborear la esencia de su destino incluso antes de llegar, o revivir los sabores de sus viajes mientras regresan a casa. Tanto si vuela por negocios como por aventura, sus papilas gustativas están listas para despegar.
Rutas de Oceanía: Viajes culinarios por Australia
A partir de esta primavera, los clientes que vuelen en Flagship® Business a Sídney (SYD), Auckland (Nueva Zelanda, AKL) y Brisbane (Australia, BNE) podrán disfrutar de menús elaborados por chefs que rinden homenaje a los sabores intensos y vibrantes del Pacífico. Se hace hincapié en los ingredientes frescos, las salsas ricas en umami y las versiones modernas de los platos locales favoritos.
Qué hay en el menú de Flagship® Business:
Lubina con chile dulce: perfectamente glaseada y servida con cuscús ligero, tierna col china y zanahorias asadas para crear un plato equilibrado y sabroso.
Filete de ternera con costra de Kona: un guiño a los sabores de la isla, con puré de boniato, col rizada salteada y una sedosa salsa demi-glace balsámica.
Estos platos principales están diseñados para ofrecer un sabor de calidad restaurante, llevando la influencia global y la inspiración local directamente a su bandeja.
Rutas sudamericanas: audaces, conmovedoras y satisfactorias.
American también está introduciendo nuevos menús a bordo en los vuelos de regreso desde Buenos Aires, Argentina (EZE); Montevideo, Uruguay (MVD); y Santiago, Chile (SCL). Estos menús abarcan el corazón y el alma de la cocina sudamericana, combinando comodidad y elegancia en todas las cabinas.
Flagship® Business:
Lubina a la plancha: crujiente por fuera y tierna por dentro, acompañada de cuscús y salsa peperonata.
Cappelletti de mozzarella: delicadas empanadillas de pasta rellenas de cremosa mozzarella en salsa de tomates secos.
Solomillo a la parrilla: cocinado a la perfección, acompañado de espaguetis de calabacín (o zoodles) y rematado con salsa puttanesca.
Pechuga de pollo a la parrilla: marinada y servida con verduras asadas y puré de ajo.
Premium Economy:
Cannelloni de espinacas y ricotta: pasta rellena horneada en una rica salsa de tomate y cubierta con parmesano añejo.
Pechuga de pollo a la parrilla: servida con patatas asadas con hierbas y verduras de temporada para un plato limpio y sustancioso.
Main:
Estofado de ternera teriyaki: un plato favorito cocinado a fuego lento, con ternera tierna guisada en una salsa dulce y salada.
Pastel de coliflor: una opción vegetariana caliente y satisfactoria con especias y bechamel cremosa.
Tanto si cruza continentes como océanos, American se asegura de que su experiencia culinaria esté a la altura de su viaje. Porque un buen viaje no solo le lleva a diferentes lugares, sino que también le permite saborearlos.
Sobre American Airlines Group
Como aerolínea líder mundial, American Airlines ofrece miles de vuelos diarios a más de 350 destinos en más de 60 países. La aerolínea es miembro fundador de la alianza oneworld®, cuyos miembros vuelan a más de 900 destinos en todo el mundo. Las acciones de American Airlines Group Inc. cotizan en el Nasdaq con el símbolo AAL.
Para más información sobre American, visite news.aa.com y conéctese con American en @AmericanAir y en Facebook.com/AmericanAirlines. To Care for People on Life’s Journey®.
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