El mundo de la pastelería y los dulces tendrá nuevamente su gran punto de encuentro en Buenos Aires. Los próximos 5 y 6 de septiembre, se realizará la 31ª edición de Expo Cupcakes, Pastelería y Repostería, en el Pabellón 8 de La Rural, CABA, con una propuesta que reúne en un mismo espacio las últimas novedades del sector, productos, tendencias, demostraciones y capacitación.
Durante dos jornadas, más de 70 empresas, profesionales y emprendedores del rubro presentarán sus productos y creaciones, con precios directos de fábrica y una amplia variedad de insumos, accesorios, herramientas y propuestas para quienes se dedican profesionalmente a la pastelería y repostería, así como para quienes disfrutan de la cocina dulce en sus hogares.
La programación también tendrá como protagonistas a reconocidos profesionales de la pastelería, con clases magistrales y presentaciones especiales, entre ellos Mirta Carabajal y Mariana Corbetta, junto a otras figuras destacadas del sector. Además, habrá demostraciones gratuitas en vivo en los stands, donde el público podrá conocer técnicas, productos y nuevas tendencias.
La creatividad será otro de los ejes de esta edición, con tortas, cupcakes, cookies y diferentes propuestas vinculadas al universo dulce. Entre las actividades destacadas se encuentra la presentación de un árbol de chocolate de Marina Corbetta junto a Mapsa y una propuesta especial de Roberto Goni, quien realizará por primera vez en Argentina una figura de cupcakes gigante de 60 x 40 cm, realizada en caramelo. .
Las clases magistrales constituyen uno de los atractivos de la exposición. Cada entrada permite acceder a una de las clases magistrales, con cupos limitados y asignación por orden de llegada.
Expo Cupcakes está pensada tanto para profesionales, estudiantes y emprendedores del sector como para quienes disfrutan de la cocina dulce y buscan inspiración, conocer nuevos productos o descubrir las tendencias que marcan la actualidad de la pastelería y la repostería.
Una entrada, dos propuestas
En esta edición, Expo Cupcakes se une a Expo Festeja para ofrecer una experiencia más amplia a sus visitantes. Quienes ingresen a Expo Cupcakes podrán visitar Expo Festeja sin costo, sumando a la propuesta dedicada a la pastelería la posibilidad de recorrer una exposición vinculada al mundo de los eventos y las celebraciones.
Expo Festeja reúne a fabricantes, proveedores, emprendedores y profesionales que presentan productos, servicios e innovaciones para eventos sociales y corporativos. Su propuesta incluye además conferencias, workshops y experiencias de capacitación.
Una exposición con trayectoria
Expo Cupcakes nació en 2008 y se consolidó como uno de los encuentros especializados de Buenos Aires vinculados a las novedades del sector repostero. A lo largo de sus ediciones contó con la participación de reconocidas figuras de la gastronomía y la pastelería, entre ellas Choly Berreteaga, Osvaldo Gross, Dolli Irigoyen, Maru Botana, Mirta Carabajal, Mauricio Asta, Andrea Sánchez, Davi de Trivi y Andrés Mandalari, entre muchos otros profesionales.
La exposición es una creación de Andrea Sánchez y Javier Lamas, propietarios de un emprendimiento familiar con más de 30 años de trayectoria en el sector, quienes también llevan adelante la organización de diversas convenciones especializadas en pastelería y repostería.
Declarada de interés turístico por el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, Expo Cupcakes llega a su 31ª edición como un espacio de encuentro para conocer las novedades del sector, acceder a productos y precios directos de fábrica, aprender de reconocidos profesionales y disfrutar de todo el universo de la pastelería y los dulces.
Expo Cupcakes 2026 | Información para visitantes
Sábado 5 y domingo 6 de septiembre de 2026 de 13 a 20 hs
Pabellón 8 de La Rural, Av. Sarmiento 2704, CABA
Entrada general: $15.000 + gastos de servicio
Venta online a través de La Rural Ticket
Menores de 16 años: ingresan gratis
Descuentos: 15% para alumnos regulares de pastelería y repostería y jubilados, comprando las entradas por boletería
Personas con CUD: ingreso gratuito presentando CUD y DNI
Incluye: acceso a Expo Cupcakes y posibilidad de ingresar sin costo a Expo Festeja
Clases magistrales: cupos limitados, por orden de llegada
Demostraciones en stands: gratuitas
IG @expocupcakes
