propuestas gastronómicas japonesas

Esteban Grippaldi, nació en Paraná, Entre Ríos. Es docente universitario en la Universidad Nacional del Litoral e investigador especializado en los estudios sociales de la salud mental. 

Cada 20 de marzo, el Día Mundial de la Harina invita a reconocer a uno de los ingredientes más importantes de la gastronomía. Presente en preparaciones tan diversas como panes, pastas, tortas y pizzas, la harina es la base de innumerables recetas que forman parte de la cultura culinaria de distintos países. En este contexto, Kansas Bakery celebra la fecha destacando su línea de panificados, pensada para realzar el sabor de cada plato.

El fenómeno dejó de ser exclusivo del Barrio Chino porteño: los mini markets de estilo coreano se expanden de Puerto Madero y al interior del país, mientras el consumo de ramen y snacks importados consolida un nuevo hábito urbano impulsados con la cultura pop y el entretenimiento.

Cada 22 de marzo se celebra el “Día Mundial del Agua", una fecha que invita a detenerse y pensar en algo tan cotidiano como esencial. El agua está presente en todo: en lo que bebemos, en los alimentos que consumimos y en los entornos donde vivimos. Sin ella, simplemente no hay vida posible.

En el marco de su compromiso con la educación técnica y el desarrollo de los jóvenes, Gerdau realizó en la E.E.T.P. N° 459 “Inspector Modesto J. Ceratto” de la ciudad de Pérez, un acto de entrega de certificados a los estudiantes que completaron el Programa de Formación Técnica y que iniciarán este año sus Prácticas Profesionalizantes en empresa.

 

Fabiana Cianfanelli es politóloga, especializada en Administración Pública, con una destacada trayectoria como analista política en diversas áreas del gobierno de Argentina.

La charla “El hábito de consumo en el comercio autopartista: un cambio que ya está en marcha”, a cargo de la consultora Mercado Inteligente, analizará cómo la digitalización está modificando las decisiones comerciales dentro de la cadena de autopartes.

Kansas Deli celebra este 27 de marzo el Día Mundial del Queso, una fecha que honra su historia y diversidad