
Elaborado en plantas especializadas de Milkaut en Santa Fe, el queso cheddar de McDonald’s se produce a gran escala - entre 7 y 16 toneladas por turno- para abastecer a los 231 locales de todo el país.
La mejor bodega del nuevo mundo por Wine Enthusiast celebra la incorporación de Paula González, al mando del equipo enológico.
Sabores02/09/2024
Antigal Winery & Estates, unos de los primeros establecimientos vitivinícolas de Argentina y ganadora del premio Wine Star Awards 2023 como mejor bodega del nuevo mundo, anunció la incorporación de Paula González para liderar el equipo enológico de la bodega. Reportará directamente a la Gerencia General.
“Es un orgullo poder ser parte de esta familia, junto a un gran equipo, tenemos la premisa de seguir posicionando la marca en Argentina y en el mundo con vinos auténticos, que expresen fielmente la identidad del lugar” comentó Paula González, que se une al equipo de Antigal con el objetivo de elaborar vinos que representen la identidad del lugar.

Paula se graduó en 2013 como Licenciada en Enología en la Universidad J. A. Maza. Posee vasta trayectoria en la industria vitivinícola gracias a su paso por Pyros Wines, Pernod Ricard y en el exterior más precisamente en la bodega Comando G (Madrid, España). Esto le permitió explorar distintos terroirs y aprender distintas técnicas de vinificación.
Para más información ingresar en https://www.antigal.com/
Acerca de Antigal Winery & State
Antigal es una de las bodegas más antiguas de Argentina. Fundada en 1897, en Maipú -primera zona vitivinícola de Mendoza a los pies de la Cordillera de los Andes-, sus principales viñedos están ubicados en Valle de Uco, en Gualtallary y La Arboleda.

El casco histórico de finales del siglo XIX fue completamente renovado cambiando una elaboración de vino a granel por alta gama. La búsqueda de la excelencia es el motor que impulsa el éxito de la bodega. En todos los niveles, Antigal crea vinos de gran calidad y equilibrados que expresan la esencia del terruño mendocino.
Con sus vinos distribuidos por todo el mundo, UNO Malbec está en el top 10 de malbecs argentinos más vendidos en Estados Unidos.
En el 2023, ganó Wine Star Awards como la Mejor Bodega del Nuevo Mundo por la prestigiosa revista norteamericana Wine Enthusiast.
Su inconfundible etiqueta metálica con el número 1 ha sido premiada mundialmente por su elegancia y originalidad.

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