Llega una nueva edición de Rosario Expo Café, el evento que celebra y difunde la cultura cafetera en todas sus dimensiones. La cita será el 28 y 29 de agosto en el Centro Cultural Fontanarrosa, con entrada libre y gratuita.
Sabores asiáticos para las Fiestas
Buenos Aires. Las Fiestas ya no giran solo en torno al pan dulce y el vitel toné. De la mano de la cultura pop asiática —K-pop, anime, doramas— y de nuevos hábitos urbanos, cada vez más familias argentinas eligen propuestas gastronómicas japonesas y coreanas para compartir en Navidad y Año Nuevo.
Sabores22/12/2025
Desde combos listos para llevar hasta cajas navideñas con snacks coreanos, la tendencia combina practicidad, estética y un fuerte componente cultural.
Este interés por lo asiático no es nuevo, pero sí cada vez más transversal. “Antes era algo de foodies o de la comunidad nikkei y coreana. Hoy lo vemos en familias de todas las edades, que quieren comer algo diferente en Nochebuena o Año Nuevo”, cuenta Sergio Asato, organizador del Buenos Aires Matsuri en todos los veranos, curador de contenidos asiáticos y creador del “Callejón Asiático” de Mercat Villa Crespo.
De Asia con amor: los regalos comestibles que están cambiando las Fiestas
Snacks coreanos, ramen y cajas de inspiración oriental se posicionan como una alternativa original al pan dulce tradicional.
La idea de regalar comida en las Fiestas no es nueva. Pero este año, los clásicos pan dulces y budines artesanales compiten con nuevas propuestas de inspiración asiática, que combinan estética, cultura pop y sabores sorprendentes. Las llamadas cajas orientales como la K-Box Gangnam Bites de Gangnam Express —que incluyen ramen, golosinas coreanas, snacks dulces y salados, bebidas importadas y objetos de diseño— se consolidan como el regalo favorito entre adolescentes y fanáticos del universo K-pop, anime y cultura kawaii.
Además del contenido, lo que más atrae es su espíritu lúdico que conecta directo con el lenguaje de los unboxings en redes.
Según datos de Fortune Business Insights, se espera que el mercado global de alimentos asiáticos alcance los USD 35.93 mil millones en 2025, con una tasa de crecimiento anual del 8% hasta 2032.
En Argentina, esto se traduce en más locales especializados, nuevos formatos de consumo y una generación que ya creció viendo anime, cocinando ramen y celebrando lo asiático como parte de su identidad cotidiana.
La tendencia asiática también llega a la mesa navideña
No solo los regalos adoptan estética y sabores de Asia. Cada vez más argentinos eligen cerrar el año con una propuesta distinta: práctica, fresca y culturalmente significativa. La gastronomía japonesa, en particular, gana terreno con menús diseñados para compartir sin pasar horas en la cocina, e ideales para las noches cálidas del 24 y 31 de diciembre.
El proyecto 10 Recetas Japonesas lanzó opciones con karaage, onigiris, gyozas, arroz japonés y ensaladas frías, pensadas para servir directamente en la mesa familiar.
"La idea fue armar un menú que se pueda servir frío o a temperatura ambiente, sin depender del horno ni del último minuto. Muchos lo eligen porque es práctico y, a la vez, tiene el toque especial de lo japonés", explica Camilo Sce, cocinero y cofundador.
Otros restaurantes que están tomando pedidos para ser entregados con anticipación:
Bistró Tokio – 24 y 31: pedidos para retirar.
Complejo La Grulla (Chascomús) – 31: cena con reserva.
Doozo – 24 y 31: solo pedidos anticipados, take away de 12 a 15 h.
Filos – 24 y 31: delivery y salón de 12 a 18 h.
Haiku – 24 y 31: solo pedidos anticipados.
Hikaru – 24 y 31: solo pedidos anticipados. Take away.
Hoshi – 24 y 31: solo pedidos anticipados. Envíos y take away de 12 a 15 h.
Imari Omakase – 24 y 31: solo pedidos anticipados. Take away de 12 a 17 h.
In&Out Sushi – 24: solo pedidos anticipados. Entrega hasta las 19 h.
Ichisou – 24 y 31: solo pedidos anticipados
Kyoen – 24: propuesta Obento Fest. Take away de 12 a 15 h.
La Grulla (Centro) – 24 y 31: solo pedidos anticipados.
Minimal Sushi – 24 y 31: solo pedidos anticipados. Delivery y take away de 12 a 15 h.
Nikkai Shokudo – 24 y 31: solo pedidos anticipados.
Sakiko – 24 y 31: entrega de pedidos para retirar de 12 a 15 h.
Sashimiya – 24 y 31: solo pedidos anticipados. Take away de 11 a 14 h.
Shigoto Sushi – 24 y 31: solo pedidos anticipados. Delivery y take away de 14 a 16 h.
Social Sushi Izakaya – 24 y 31: solo pedidos anticipados. Take away de 14 a 16 h.
Somos Kenji – 24 y 31: solo pedidos anticipados. Take away de 12 a 16 h.
Teruya Sushi – 24: solo pedidos anticipados. Envíos y take away de 11 a 14 h.
Pastelería y dulces japoneses
Aki Amai – 24 y 31: cafetería y pastelería japonesa. Abierto de 10 a 15 h.
Kawaii Club Café – 24 y 31: entrega de pedidos anticipados de 14 a 16 h. Local cerrado al público.
Wagashi Pastelería – 24 y 31: pedidos anticipados y mostrador abierto de 10 a 14 h.
Te puede interesar
En el Día Internacional del Pinot Noir, Antigal Winery & Estates presenta una etiqueta que combina la identidad de Altamira y San Pablo, dos terroirs excepcionales para el desarrollo de variedades de clima frío.
El 5 y 6 de septiembre, el Pabellón 8 de La Rural, CABA, será escenario de una nueva edición de Expo Cupcakes, Pastelería y Repostería, con más de 70 empresas, profesionales y emprendedores, precios directos de fábrica, novedades y presentación de productos, demostraciones en vivo y clases magistrales de reconocidos profesionales del sector.
La D.O.C. Luján de Cuyo avanza en la construcción del mapa integral de su territorio
Sabores07/08/2026La D.O.C. Luján de Cuyo realizó un seminario en Altieri Wines – Vinorum presentó los avances de las investigaciones sobre suelos, clima y unidades geomorfológicas que permitirán profundizar el conocimiento científico de la Denominación de Origen y comprender cómo cada distrito expresa su identidad en los vinos.
En el Mes de la Papa, McCain celebra el lugar que las papas fritas ocupan en la mesa de los argentinos
Sabores05/08/2026Cada año, durante el Mes de la Papa, McCain, líder mundial en papas prefritas congeladas, celebra el lugar que este alimento ocupa en la alimentación y, sobre todo, en los momentos compartidos de millones de argentinos. Bajo el concepto "¿Hay algo más lindo que…?", la marca invita a valorar esos pequeños gestos cotidianos que reúnen a las personas alrededor de la mesa y transforman una comida en un momento especial.
Bajo el concepto "Los clásicos de siempre, mejores que nunca", la compañía comparte sus nuevos estándares de preparación junto a sus proveedores argentinos para seguir ofreciendo la mejor experiencia en cada bocado.
Lo más visto
G. R. Meneghetti nació en 1978 en Santa Fe. Su vínculo con los libros comenzó a los seis años, cuando recibió Un capitán de quince años, de Julio Verne, y aquella historia terminó convirtiéndose también en un incentivo para aprender a leer. Desde entonces, la lectura pasó a formar parte de su vida de manera casi permanente. A los 16 años comenzó a escribir poesía como una forma de procesar experiencias personales y, con el tiempo, esa necesidad fue transformándose en relatos e historias cada vez más extensas. Durante gran parte de su vida desarrolló la escritura en paralelo a sus trabajos como metalúrgico y docente, lejos de los circuitos literarios tradicionales.
La competencia más importante de la Patagonia se disputará el próximo 20 de septiembre en Puerto Madryn y volverá a reunir a destacados exponentes del mountain bike nacional.
El rediseño estratégico del sector atómico nacional y la posible privatización parcial de sus centrales marcan un punto de inflexión. Con el objetivo de modernizar la infraestructura existente, la nueva normativa ofrece al capital privado una oportunidad de inversión en un mercado con flujo de caja regulado y proyección a futuro.
Victoria O’Donnell es socióloga (UBA) y magíster en Métodos Cuantitativos en Ciencias Sociales (QMSS) por Columbia University (Nueva York, Estados Unidos), con financiamiento Bec.ar–Fulbright. Consultora, docente e investigadora especializada en tecnología y salud mental. Dictó clases en la UBA, la UNSAM, FLACSO y CEPAL.
Llega una nueva edición de Rosario Expo Café, el evento que celebra y difunde la cultura cafetera en todas sus dimensiones. La cita será el 28 y 29 de agosto en el Centro Cultural Fontanarrosa, con entrada libre y gratuita.
Córdoba se prepara para la 28° edición especial del Foro Internacional de Emprendedores
RSE21/08/2026Del 25 al 29 de agosto de 2026, la ciudad de Villa Carlos Paz será sede de la 28° edición del Foro Internacional de Emprendedores (FIE), una propuesta educativa multicultural organizada por Junior Achievement Córdoba que convoca a jóvenes de entre 16 y 22 años de distintos países de América Latina para compartir cinco días de aprendizaje, intercambio cultural y desarrollo personal.
Desde Wynwood hasta Pompano Beach, las nuevas opciones que analiza el inversor de Miami
Real Estate21/08/2026Tras el cierre de Expo Real Estate Argentina, Craig Studnicky, presidente de Related Realty, habló sobre los distintos puntos de entrada al mercado del sur de Florida y destacó proyectos en Wynwood, Brickell y ciudades costeras de Broward.
Mostra gallery inauguró con una potente muestra colectiva y la participación especial del reconocido artista Adrián Villar Rojas (gentileza de Galería Ruth Benzacar). Surgida de la alianza entre Gabriela Galassi y Esteban Lattuca, la galería toma el legado de eSTUDIOG para afianzar el arte rosarino y proyectarse hacia la escena nacional.
Un emprendedor argentino transformó años de experiencia en el sector en una startup que hoy gestiona más de 2.500 envíos diarios en AMBA. Con foco en resolver fallas operativas, anticiparse al cliente y sostener el crecimiento con estructura, WiGou busca posicionarse como socio estratégico para marcas que necesitan escalar sin perder control.
Buenos Aires. Mientras el corredor norte conserva su atractivo, otros barrios porteños empiezan a ganar terreno entre compradores y desarrolladores. La búsqueda de oportunidades y el cambio en las preferencias están reconfigurando el mercado