Por primera vez en sus 26 años de trayectoria, la guía Descorchados otorga 100 puntos a un vino producido en Sudamérica. La distinción fue para Finca Piedra Infinita Supercal 2021.
Sabores22/12/2023
Finca Piedra Infinita y Parcela de Supercal (marcada con la piedra grande)
Este vino es fruto de la búsqueda de la más pura expresión de identidad de la Finca Piedra Infinita, en Paraje Altamira. Proviene de una parcela específica de 0,93 hectáreas, localizada en el sector oeste de este viñedo, que se destaca por sus suelos poco profundos, con enormes depósitos de piedras recubiertas por una rica capa de material calcáreo.
Descorchados, creada y editada por el reconocido crítico y periodista chileno Patricio Tapia, es hoy la más importante referencia de vinos sudamericanos. Es una guía que anualmente realiza un profundo análisis de la escena vitícola de Sudamérica, ya que contiene a los mejores vinos de la región, las tendencias y los nombres que hay que conocer.
Patricio Tapia dedica un comentario muy especial para los dos vinos que han alcanzado por primera vez los 100 puntos de Descorchados, ambos de origen argentino: Finca Piedra Infinita Supercal 2021 y Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae 2021.
“Por primera vez en 26 años de historia le hemos dado cien puntos a dos vinos de Argentina. Hemos visto de cerca cómo ha evolucionado la forma en la que Sebastián Zuccardi y Alejandro Vigil enfrentan la tarea de expresar en vino el viñedo desde donde vienen estos tintos superlativos. Hemos visto cómo, con cada cosecha, van logrando una mayor precisión en la forma en la que interpretan un lugar y una uva. Lo que hay es la cristalización del trabajo serio y meticuloso de dos de los mejores productores hoy en Sudamérica”.
Patricio Tapia
Sebastián Zuccardi reflexiona sobre esta añada y parcela en particular: “Quienes trabajamos diariamente en este viñedo sabemos de sus características tan especiales, que lo hacen único. La cosecha 2021 fue maravillosa por la gran frescura y vibrancia con la que la que llegaron las uvas, típico de una vendimia fresca, húmeda y luminosa. Gracias a estas condiciones, cuando la concluimos, tuvimos la sensación de que nos iba a dar grandes satisfacciones”.
Otros vinos de Zuccardi Valle de Uco que registraron excelentes calificaciones en Descorchados fueron:
Finca Canal Uco, 99 puntos
Finca Las Cerrilladas, 99 puntos
Finca Piedra Infinita Gravascal 2021, 98 puntos
Aluvional Paraje Altamira, 98 puntos
Cada 14 de febrero, el calendario invita a detenerse y celebrar uno de los vínculos más universales: el amor. Conocida en todo el mundo como el Día de San Valentín, esta fecha trasciende culturas y generaciones como un símbolo de encuentro, afecto y momentos compartidos. Este año, KANSAS acompaña esta celebración con una experiencia pensada para disfrutar de una noche especial en pareja.
Burger54, la reconocida cadena de hamburguesas, invita a celebrar San Valentín, una fecha dedicada a compartir y disfrutar de los pequeños grandes momentos en pareja. Cada 14 de febrero, el amor se convierte en la excusa perfecta para reunirse alrededor de una buena comida y crear recuerdos especiales.
Se realizó por primera vez en Mendoza, el IV encuentro anual de productores de vinos de Chile y Argentina, fueron dos días de intensas actividades y un espacio de intercambio entre productores certificados Fairtrade de Chile y Argentina, miembros del equipo de la Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Pequeños Productores y Trabajadores de Comercio Justo (CLAC), importadores de Brasil y referentes del sector.
El empresario y referente global de la industria fue distinguido durante la gala anual de Wine Enthusiast en Nueva York, en el marco de los 26° Wine Star Awards.
Elaborado en plantas especializadas de Milkaut en Santa Fe, el queso cheddar de McDonald’s se produce a gran escala - entre 7 y 16 toneladas por turno- para abastecer a los 231 locales de todo el país.
Del 26 al 28 de enero, se realiza en Mendoza el IV Encuentro Anual de Productores de Vino Fairtrade de Argentina y Chile. Ambos países conforman uno de los polos Fairtrade más fuertes del mundo vitivinícola.
Alejandro Francisco Musacchio, nacido en Santa Fe, docente de Marketing, apasionado por el deporte, la música, la lectura y la escritura. Escritor miembro de ASDE
La temporada 2026 incluye el relanzamiento de la 300DS, test rides, clínicas off-road y acciones en playa que acercan la experiencia de marca al público.
El empresario y referente global de la industria fue distinguido durante la gala anual de Wine Enthusiast en Nueva York, en el marco de los 26° Wine Star Awards.
Se realizó por primera vez en Mendoza, el IV encuentro anual de productores de vinos de Chile y Argentina, fueron dos días de intensas actividades y un espacio de intercambio entre productores certificados Fairtrade de Chile y Argentina, miembros del equipo de la Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Pequeños Productores y Trabajadores de Comercio Justo (CLAC), importadores de Brasil y referentes del sector.
"El Códice Neshamá" es una obra que combina espiritualidad, autoconocimiento y sabiduría ancestral, ofreciendo a los lectores una oportunidad única para reflexionar sobre su vida y su propósito.
Burger54, la reconocida cadena de hamburguesas, invita a celebrar San Valentín, una fecha dedicada a compartir y disfrutar de los pequeños grandes momentos en pareja. Cada 14 de febrero, el amor se convierte en la excusa perfecta para reunirse alrededor de una buena comida y crear recuerdos especiales.
Durante décadas, el abordaje de la presbicia fue prácticamente inamovible: anteojos de lectura cada vez más presentes a lo largo del día o intervenciones quirúrgicas para quienes buscaban una solución más definitiva. En la consulta, durante años, las opciones eran esas y pocas más.
Con el apoyo del Ente Mendoza Turismo, la edición número 12 de este importante evento se desarrollará del 13, 14 y 15 de febrero, con la participación de 3000 motoviajeros de distintos países del mundo.
Cada 14 de febrero, el calendario invita a detenerse y celebrar uno de los vínculos más universales: el amor. Conocida en todo el mundo como el Día de San Valentín, esta fecha trasciende culturas y generaciones como un símbolo de encuentro, afecto y momentos compartidos. Este año, KANSAS acompaña esta celebración con una experiencia pensada para disfrutar de una noche especial en pareja.
Entre el bullicio de los pasillos de FITUR en Madrid (Feria Internacional de Turismo más importante del mundo y punto de encuentro global para los líderes de la industria) y las miles de reuniones de negocios que definen el rumbo del sector, flota una pregunta que bien podría ser un dilema shakesperiano moderno: Ser o no ser sustentable. Y aquí me detengo, porque el secreto no está en la palabra sustentable, sino en el verbo SER.
