Por primera vez en sus 26 años de trayectoria, la guía Descorchados otorga 100 puntos a un vino producido en Sudamérica. La distinción fue para Finca Piedra Infinita Supercal 2021.
Sabores22/12/2023
Finca Piedra Infinita y Parcela de Supercal (marcada con la piedra grande)
Este vino es fruto de la búsqueda de la más pura expresión de identidad de la Finca Piedra Infinita, en Paraje Altamira. Proviene de una parcela específica de 0,93 hectáreas, localizada en el sector oeste de este viñedo, que se destaca por sus suelos poco profundos, con enormes depósitos de piedras recubiertas por una rica capa de material calcáreo.
Descorchados, creada y editada por el reconocido crítico y periodista chileno Patricio Tapia, es hoy la más importante referencia de vinos sudamericanos. Es una guía que anualmente realiza un profundo análisis de la escena vitícola de Sudamérica, ya que contiene a los mejores vinos de la región, las tendencias y los nombres que hay que conocer.
Patricio Tapia dedica un comentario muy especial para los dos vinos que han alcanzado por primera vez los 100 puntos de Descorchados, ambos de origen argentino: Finca Piedra Infinita Supercal 2021 y Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae 2021.
“Por primera vez en 26 años de historia le hemos dado cien puntos a dos vinos de Argentina. Hemos visto de cerca cómo ha evolucionado la forma en la que Sebastián Zuccardi y Alejandro Vigil enfrentan la tarea de expresar en vino el viñedo desde donde vienen estos tintos superlativos. Hemos visto cómo, con cada cosecha, van logrando una mayor precisión en la forma en la que interpretan un lugar y una uva. Lo que hay es la cristalización del trabajo serio y meticuloso de dos de los mejores productores hoy en Sudamérica”.
Patricio Tapia
Sebastián Zuccardi reflexiona sobre esta añada y parcela en particular: “Quienes trabajamos diariamente en este viñedo sabemos de sus características tan especiales, que lo hacen único. La cosecha 2021 fue maravillosa por la gran frescura y vibrancia con la que la que llegaron las uvas, típico de una vendimia fresca, húmeda y luminosa. Gracias a estas condiciones, cuando la concluimos, tuvimos la sensación de que nos iba a dar grandes satisfacciones”.
Otros vinos de Zuccardi Valle de Uco que registraron excelentes calificaciones en Descorchados fueron:
Finca Canal Uco, 99 puntos
Finca Las Cerrilladas, 99 puntos
Finca Piedra Infinita Gravascal 2021, 98 puntos
Aluvional Paraje Altamira, 98 puntos
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Josefina Sánchez Lecumberri (Santa Fe, 2000). Estudiante de Letras en la Universidad Nacional del Litoral. Escritora inédita, o escribiente. Tenía trece años cuando empecé a escribir. Todavía no he dicho todas mis palabras. He participado en diversos ámbitos literarios (talleres, charlas, ciclos) y, principalmente, instancias de encuentro con otros escritores. Entre el cuento, la novela, la poesía y el ensayo se han ido años y borradores. Mi paso (persistente hoy) por la universidad ha dejado una fuerte impronta en mis prácticas de escritura. Es desde una permanente reflexión sobre el lenguaje que aparece el poema: espacio extraño, donde la lengua toma mayor consciencia de sí misma. Y allí es donde desembocan la mayoría de mis incursiones.
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