Sabores

Bodegas Fabre proponen dos vinos de perfiles diferentes, pensados tanto para regalar como para compartir en la mesa: un Cabernet Franc de Luján de Cuyo y un Torrontés dulce natural de Gualtallary.

CABA. Del 28 de octubre al 8 de noviembre, más de 35 restaurantes, izakaya, cafeterías, pastelerías y emprendimientos de distintas ciudades de Argentina se sumarán a la octava edición de Gastro Japo Food Week, este año bajo el concepto “Tabemashou”, con menús especiales y promociones. Las preparaciones con kushi serán protagonistas y debutará un Pasaporte Gastro Japo para invitar al público a descubrir nuevos lugares y armar su propio recorrido gastronómico. 

El furor por Corea llega el Domingo 1 de Noviembre  a las calles de Buenos Aires: un festival gratuito reunirá gastronomía, K-pop y más de 50 stands

Este viernes 23 de octubre, la celebración invita a descubrir las burbujas más allá de las grandes ocasiones. Elaborados en San Rafael por el método tradicional, Famiglia Bianchi Extra Brut y Brut Nature proponen dos opciones para brindar y acompañar una comida.

De cara al Día de la Madre, Doña Paula propone dos etiquetas Single Vineyard ideales para regalar, compartir y acompañar un momento especial: Single Vineyard Sauvignon Blanc y Single Vineyard Malbec D.O.C., dos expresiones de Mendoza con perfiles bien diferentes y un mismo espíritu de elegancia.

De cara al Día de la Madre, tres vinos de Bodegas Bianchi que pueden funcionar como recomendados para notas sobre qué elegir para celebrar la fecha alrededor de la mesa, con propuestas de distintos perfiles y estilos.

Hay reconocimientos que distinguen una cosecha y otros que hablan de una trayectoria. Rutini Apartado Gran Malbec 2023 acaba de recibir la Master Medal de The Drinks Business, uno de los reconocimientos de mayor jerarquía dentro de las evaluaciones de la prestigiosa publicación británica especializada en vinos y bebidas.

Con la primavera, los días más calurosos y el crecimiento de la actividad física al aire libre, Coca-Cola Argentina anunció el lanzamiento de Powerade Zero en su clásico sabor Mountain Blast. 

Buenos Aires. Burger54, referente por la elaboración diaria de sus productos, presenta el Caesar Chicken Sandwich, una nueva propuesta que lleva uno de sus sabores más reconocidos a un formato diferente.

El viernes 25 de septiembre será el día central de Chuseok 2026, una de las principales celebraciones tradicionales de Corea y una fecha marcada por el regreso a casa, los encuentros familiares y las comidas compartidas. También conocido como Hangawi, Chuseok se celebra el día 15 del octavo mes del calendario lunar y este año el período festivo se extiende del jueves 24 al sábado 26 de septiembre.

Burger54, referente líder en el mercado por la refinada elaboración diaria de sus productos, anuncia los últimos días de la B54 Chilli Cheeseburger, una de sus propuestas seasonal, que podrá disfrutarse en sus locales hasta el próximo 20 de septiembre.

Rutini presenta las nuevas añadas de Rutini Blend Of Terroirs: Malbec 2023, Cabernet Sauvignon 2024 y Blend de Blancs 2023, una línea que propone interpretar la diversidad del Valle de Uco a partir del encuentro entre sus principales terroirs.

Moala la chocolatería de autor, desembarca en Palermo Soho para celebrar el Día Internacional del Chocolate. Su propuesta combina chocolate de autor, diseño, identidad visual y experiencias inspiradas en la ciudad. La marca, que cuenta con locales en Ushuaia y El Calafate, busca redefinir la forma de regalar y disfrutar el chocolate a través de piezas donde conviven oficio, creatividad y tecnología. 

Antigal Winery & Estates presenta durante septiembre una propuesta que combina vino, música y gastronomía para revivir dos momentos inolvidables de la historia del rock latinoamericano: el regreso de Soda Stereo en 2007 y su último concierto, realizado en 1997.

En el marco del Día del Maestro, Antigal Authentic Flavors, recientemente reconocida por la Guía Michelin, invita a celebrar el viernes 11 de septiembre con una propuesta gastronómica especialmente diseñada para compartir y disfrutar

Buenos Aires. El 3 y 4 de octubre, Expo Alfajores Argentinos será el punto de encuentro del universo alfajorero, con más de 80 expositores y una propuesta que reunirá sabores, estilos y productores de diferentes regiones del país. “Vení a compartir y disfrutar Argentina hecha en alfajor” es la invitación a ser parte de un paseo pensado para toda la familia, con degustaciones, actividades, juegos, espacios lúdicos para los más chicos, venta directa y sorteos con la compra de las entradas

Buenos Aires lidera en Latinoamérica los pedidos de pizza y también los de sushi a través del delivery. Ahora, ambos universos se encuentran en un mismo plato: la Sushi Pizza, un formato que reemplaza la masa por una base de arroz y suma pescados, toppings y sabores asiáticos. Esta propuesta nacida en los ‘90 hoy vuelve a ganar protagonismo con nuevas versiones y marca tendencia en la gastronomía local.  

Bev Strategy Lab (BSL), la agencia de marketing y branding nacida en Mendoza y especializada en la industria de bebidas, sumó un nuevo hito a su joven trayectoria: fue destacada por The Drinks Business, uno de los medios especializados más influyentes del mundo del vino, la cerveza y las bebidas espirituosas, con sede en Londres.

Del 3 al 6 de septiembre llega “Korea en Casa Paradiso”, una propuesta que reunirá por primera vez la gastronomía coreana con la cocina italiana del espacio de Donato De Santis en Alcorta Shopping. Durante cuatro días se podrán probar clásicos de Corea, recetas de fusión coreano-italiana y recorrer una ambientación especialmente diseñada para recrear distintos rincones de Seúl. Entrada libre y gratuita, con platos desde $20.000.

En Miami, la milanesa argentina tiene su propio día. Los Miércoles de Milanesas comenzaron en New Campo Argentino en 2023. La idea era sencilla: dedicar una jornada a uno de los platos más populares de la cocina argentina. Tres años después, la iniciativa mantiene una convocatoria sostenida: cada miércoles se preparan entre 170 y 200 milanesas, mientras que el récord alcanzó las 300 unidades, contando también las MilaPizzas.

Llega una nueva edición de Rosario Expo Café, el evento que celebra y difunde la cultura cafetera en todas sus dimensiones. La cita será el 28 y 29 de agosto en el Centro Cultural Fontanarrosa, con entrada libre y gratuita.

El 5 y 6 de septiembre, el Pabellón 8 de La Rural, CABA, será escenario de una nueva edición de Expo Cupcakes, Pastelería y Repostería, con más de 70 empresas, profesionales y emprendedores, precios directos de fábrica, novedades y presentación de productos, demostraciones en vivo y clases magistrales de reconocidos profesionales del sector.